最初来自大豆的肉类替代品
 
发布时间:2021-06-14 21:15    来源:未知   作者:佚名
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马上,一些工程师甚至使用微藻来设计食物。这是蛋白质和营养素的概念,从土地和资源利用的角度来看,这是一种可持续和负责任的方法。未来,我们吃的肉可能不是真正的肉,很多原因。科学家正试图保持肉的身体完整性和味道。同时, 给出了动物的来源。部分原因是据称,人们担心动物农业的现状,这是“工厂化学农业”。在这种模式下,动物喂食时期相对较短,环境非常担心太多的抗生素。

肉类替代品最初来自大豆,马上,替代肉类越来越适合未来,获得越来越多的支持。除了植物替代品,人们也对在实验室种植的肉类感兴趣。从技术陈述,这个“替代肉”或肉,刚从实验室增长而不是真实动物的收获。随着“实验室生长的肉”的概念越来越受欢迎,不同的研究团队继续创新。

根据外派,为了关注环境和道德问题,制造“替代肉”的技术在没有动物伤害的情况下迅速发展。泰森食品公司是最新的投资替代肉类技术公司。我希望人类消费不再来自活血。

最近在泰森食品有限公司的投资那 有限公司 是大型肉类替代运动的一部分。中国和以色列在实验室达到了3亿美元。植物肉类贸易。Microsoft联合创始人比尔盖茨和英国Tycoon Richard Branson投资于此未来的技术。

超过5个汉堡EXA销售了5多家汉堡000商店,超过4个,000餐厅, 酒店, 和一家大学自助餐厅。新资金将用于增加生产三次,满足对替代肉不断增长的需求。“华尔街日报”估计,2016年, 肉类替代品的销售额达到7亿美元。到2021年,这个数字将达到8。6,30亿美元。

在过去的几十年里,肉类替代品已成为简单的大豆饼的肉(不是肉)。E.G, 植物汉堡,就像越来越受欢迎和有争议的“不可能的汉堡”(不可能的汉堡)。为了促进替代肉的普及,泰森食品于12月10日宣布,他们正在增加对超越的现有投资,后者味于牛肉等汉堡包,但它们是由植物制成的。

除了道德问题,传统的肉类农场也占据了很多土地和资源。美国S. 地质调查估计,需要150加仑的水来生产113克。为此,生产1克牛肉需要1平方米的土地,并释放相当于221的牛肉。63克二氧化碳。可以看出,肉类生产构成了环境的沉重负担,这也是促进气候变化的重要因素。随着新肉替代品的诞生,我希望这些创新能够继续支持。这种肉有利于我们的味蕾和地球。

 
 
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